Витамины группы D — это несколько жирорастворимых веществ, ответственных за увеличение кишечного всасывания кальция, магния и фосфата, помимо других биологических процессов. Недостаток витамина D напрямую связан с проблемами костей и кожи. В этом посте мы кратко обсудим витамины типа D и почему они важны для кожи.
Кратко о витамине D
Из всей группы соединений, входящих в семейство витаминов D, наиболее важными для человека являются витамин D3 (холекальциферол) и витамин D2 (эргокальциферол). Холекальциферол и эргокальциферол могут попадать в организм с пищей и добавками, хотя только некоторые продукты, такие как жирная рыба, изначально содержат значительное количество витамина D.
Почему пребывание на солнце увеличивает уровень витамина D
Основным естественным источником витамина является тот, который вырабатывается путем синтеза холекальциферола (витамина D3) в нижних слоях эпидермиса кожи в результате химической реакции, которая напрямую зависит от воздействия на кожу солнечных лучей (в частности, УФ-В-излучения).
Важность витамина D для кожи
Витамин D напрямую связан с абсорбцией кальция и фосфора через тонкий кишечник, соединений, которые являются основными для поддержания кожи, костей и зубов в идеальном состоянии. Было доказано, что витамин D (как избыток, так и недостаток) тесно связан со множеством кожных заболеваний, среди которых мы выделяем:
- Псориаз
- Атопический дерматит
- Акне
- Витилиго
- Волчанка
- Меланома (рак кожи)
Откуда получит необходимый уровень витамина D?
Как мы упоминали в начале статьи, для получения нужного уровня витамина D нам необходимо, помимо хорошей диеты, синтезировать этот витамин под воздействием солнца. Однако чрезмерное пребывание на солнце вызовет проблемы с кожей, но недостаточное воздействие не позволит нам синтезировать витамин D, в котором мы нуждаемся каждый день. Какое же тогда необходимое и безопасное время воздействия? Подавляющее большинство дерматологов рекомендуют ежедневно находиться на солнце без защиты от 10 до 20 минут.
Какие продукты наиболее богаты витамином D?
Чтобы организм мог синтезировать витамин D, мы должны потреблять достаточно холекальциферола, получаемого с пищей. Продукты, которые естественно содержат больше всего холекальциферола, следующие:
- Вся жирная рыба, такая как скумбрия, тунец и лосось
- Печень
- Молочные продукты, особенно сыр
- Яйца, особенно желток
- Грибы
Кроме того, существует широкий спектр продуктов, обогащенных витамином D, в том числе следующие:
- Молоко
- Сухие завтраки
- Соки
- Молочные продукты
Витамин D и коронавирус
Недавно появилось несколько исследований, связывающих прием лекарств, способствующих синтезу витамина D, с улучшением симптомов, вызванных коронавирусом. В частности, исследование провела группа исследователей из университетской больницы королевы Софии в Кордове. Однако необходимо будет дождаться более убедительных результатов.
Источники: