Trăim într-o lume a microbilor: există mai multe bacterii pe mâna ta decât oameni pe Pământ, iar propriul nostru corp este un ecosistem, deoarece avem mai multe bacterii în intestine decât celule umane în corp. Fără bacterii, nu există viață.
Ansamblul de microorganisme care trăiesc în corpul nostru se numește microbiota, iar genele lor sunt mult mai numeroase decât cele ale oamenilor. Mulți experți au ajuns să numească microbiota bacteriană al doilea nostru genom: aproximativ două kilograme de bacterii trăiesc în intestinele noastre, evoluând continuu. De asemenea, în timp ce genomul nostru uman este fix, genomul bacterian este maleabil, ceea ce modifică proporția și numărul de bacterii din interiorul nostru.
Care este funcția microbiotei noastre?
Bacteriile au evoluat alături de noi de-a lungul a milioane de ani, astfel încât, în cele din urmă, corpul nostru le-a delegat o parte din funcțiile noastre biologice. Iată câteva dintre aceste caracteristici:
- Acestea ne ajută sistemul imunitar și răspunsul inflamator. Acesta este motivul pentru care multe boli autoimune sunt cauzate de un dezechilibru la nivelul intestinului.
- Acestea împiedică atacul bacteriilor dăunătoare. Un ecosistem microbian slab încurajează colonizarea germenilor periculoși, ceea ce ne face să ne îmbolnăvim sau să ne simțim rău.
- Ele ne hrănesc și ne protejează de boli, de exemplu prin producerea unui acid gras numit butirat din molecule pe care nu le putem digera singuri. S-a demonstrat că acest acid gras cu lanț scurt furnizează energie sub formă de calorii sănătoase și ne protejează de boli precum cancerul de colon și obezitatea.
- Întrucât bacteriile pot sintetiza ele însele compuși, ele sunt, de asemenea, implicate în sinteza unor vitamine și aminoacizi esențiali pentru organismul nostru.
Ce probleme pot apărea din cauza microbiotei de proastă calitate?
Sănătatea noastră este influențată nu numai de factori externi (expunerea excesivă la soare, tutun, poluare, lipsa de mișcare…), ci și de microbiota noastră. Multe dintre bolile moderne provin din sau sunt asociate cu o microbiotă intestinală de proastă calitate sau dezechilibrată, însoțită de una dintre următoarele probleme.
Disbacterioza
Disbioza este un dezechilibru în echilibrul microbian al microbiotei normale, cauzat de modificări cantitative sau calitative ale compoziției acestora, modificări ale funcționării sau activității metabolice sau modificări ale distribuției lor.
Sindromul de permeabilitate intestinală crescută
Microbiota este prima linie de apărare a intestinului. În spatele acesteia se află mucoasa intestinală subțire, al cărei scop este de a asigura absorbția substanțelor nutritive. Problemele acestei bariere lasă să treacă substanțele nocive.
Sindromul de creștere bacteriană excesivă a intestinului subțire (SIBO)
Bacteriile intestinale ar trebui să se concentreze în colon, dar, în unele cazuri, acestea proliferează și colonizează intestinul subțire.
Cauzele dezechilibrelor microbot
Cele trei probleme anterioare ale microbiotei sunt cauzate în 90% din cazuri de factorii enumerați mai jos:
- Alimentația deficitară în primele luni de viață. Colonizarea bacteriană începe în primele luni de viață și are un mare impact asupra sănătății viitoare. Lipsa alăptării naturale afectează în mod direct microbiota copilului.
- Produse semifinite. Genele noastre sunt prost adaptate la hrana modernă, la fel ca și bacteriile noastre.
- Consumul excesiv de medicamente. Antibioticele și medicamentele antiinflamatoare, cum ar fi ibuprofenul, agravează starea de sănătate a multor persoane prin deteriorarea microbiotei lor (deoarece ucid atât bacteriile bune, cât și pe cele rele). Ele stau la baza bunăstării noastre, dar trebuie folosite cu moderație.
- Stresul. Stresul constant și lipsa somnului afectează în mod negativ microbiota și contribuie la permeabilitatea intestinală.
- Toxicitate. Suntem expuși la o mulțime de compuși noi: emulgatori, conservanți, îndulcitori, bisfenoli … care modifică microbiota intestinală.
Microbiota de pe piele
Microbiota nu se găsește doar în intestin. Pielea este alcătuită și acoperită de sute de specii de microorganisme vii, organizate într-un mod special. Un dezechilibru în acest echilibru poate provoca boli de piele.
Microbiota pielii este progresivă și variază de la o persoană la alta în funcție de
- Vârsta (naștere, pubertate, bătrânețe)
- Sex (masculin/feminin)
- Factori genetici
- Factori psihochimici (umiditate, pH, temperatură, lipiditatea pielii)
- Mediul înconjurător (climă, locație geografică)
- Stilul de viață (igienă, produse cosmetice, condiții socio-economice etc.)
- Afecțiuni ale sistemului imunitar
- Dacă sunteți bolnav sau luați medicamente
La aceeași persoană, microbiota diferă, de asemenea, în funcție de zonă (față, axile, spate etc.). Dezechilibrul său este întotdeauna asociat cu afecțiuni dermatologice, cum ar fi acneea, psoriazisul sau dermatita atopică.